Maquette de démonstration pour L'Avalanche de douceurs, photos d'illustration.
L'Avalanche de douceurs

L'Avalanche de douceurs, Pâtissier, chocolatier et glacier à Maubeuge

Sur l'avenue de France, Aurélie et Boris préparent chaque jour entremets, tartes, chocolats et glaces maison. Pour vos anniversaires, baptêmes et fêtes de fin d'année, ils réalisent aussi vos gâteaux sur commande.

Vitrine de pâtisseries artisanales de L'Avalanche de douceurs à Maubeuge

La vitrine

Tout est fabriqué dans notre laboratoire, à l'arrière de la boutique. La vitrine suit les saisons : fraises au printemps, fruits rouges l'été, pommes et poires à l'automne, chocolat tout l'hiver.

Fraisier et tartes aux fruits de saison

Pâtisseries

  • Fraisier et framboisier
  • Tartes aux fruits de saison
  • Entremets et petits gâteaux
Chocolats et tablettes maison

Chocolats

  • Bonbons et ballotins
  • Tablettes maison
  • Moulages de Pâques et de Noël
Glaces et sorbets artisanaux

Glaces

  • Glaces et sorbets artisanaux
  • En cornet ou en pot à emporter
  • Bûches glacées pour les fêtes
Viennoiseries et sandwichs du midi

Le matin et le midi

  • Croissants et viennoiseries
  • Sandwichs frais à emporter
  • Petit-déjeuner sur le pouce

En photos

Quelques créations sorties du laboratoire. Touchez une photo pour l'agrandir. Les nouveautés et les créations du jour sont publiées sur notre page Facebook.

Gâteaux sur commande

Anniversaire, baptême, communion, mariage ou simple envie : dites-nous pour quand, pour combien et quel parfum vous tente. Nous vous rappelons pour confirmer le prix et le jour de retrait.

  • Anniversaire
  • Number cake
  • Baptême
  • Communion
  • Mariage
  • Fête d'entreprise

Nos parfums préférés

  • Fraisierléger, crème mousseline
  • Poire et chocolatle chouchou des enfants
  • Framboisierfruité, peu sucré
  • Création libreon l'imagine ensemble
  1. Vous envoyez votre demande ou vous passez en boutique.
  2. Nous vous rappelons pour caler le parfum, le décor et le prix.
  3. Vous retirez votre gâteau le jour choisi, prêt à servir.

Demander un gâteau

Commandez au moins 3 jours avant, une semaine pour les grandes pièces.

Bûches et chocolats de Noël

Chaque année, nos bûches pâtissières et glacées partent vite. Réservez la vôtre en boutique, par téléphone ou avec le formulaire de commande.

  • Bûches pâtissières de 4 à 12 parts
  • Bûches glacées maison
  • Ballotins et moulages en chocolat à offrir
Début nov.ouverture des commandes
15 déc.pensez à réserver avant cette date
24 et 31retraits sur créneaux
Bûche de Noël artisanale à Maubeuge
Décoration d'un entremets au laboratoire de L'Avalanche de douceurs

La maison

L'Avalanche de douceurs, c'est d'abord Aurélie et Boris. Lui au laboratoire, elle en boutique, ils ont fait depuis 2016 de leur adresse de l'avenue de France un rendez-vous pour les gourmands de Maubeuge et des alentours.

Leur façon de travailler tient en peu de mots : des recettes faites sur place, des fruits de saison, et du temps pour écouter chaque client, qu'il vienne pour un croissant ou pour le gâteau d'un mariage.

Ce qu'en disent nos clients

4,8sur 5, plus de 120 avis Google

Deux gâteaux d'anniversaire commandés, dont un en toute liberté : aussi beaux que bons.

Avis Google

Un accueil chaleureux, des propriétaires adorables et un choix immense de douceurs.

Avis Google

Le fraisier est délicieux et léger. On va devenir des habitués.

Avis Google

Horaires

Lundi7 h 30 – 19 h
Mardi7 h 30 – 19 h
MercrediFermé
Jeudi7 h 30 – 19 h
Vendredi7 h 30 – 19 h
Samedi7 h 30 – 19 h
Dimanche7 h 30 – 16 h

Horaires particuliers pendant les fêtes : ils sont annoncés ici et sur notre fiche Google.

Nous trouver

L'Avalanche de douceurs
81 avenue de France
59600 Maubeuge
  • PaiementCarte bancaire et espèces
  • CommandesEn boutique, par téléphone ou avec le formulaire
  • AccèsAvenue de France, à quelques minutes du centre de Maubeuge

Allergènes

Nos pâtisseries sont fabriquées dans un laboratoire où sont utilisés les 14 allergènes réglementaires. La composition de chaque produit est affichée en boutique : n'hésitez pas à nous la demander.

  • Gluten
  • Œufs
  • Lait
  • Fruits à coque
  • Arachides
  • Soja
  • Sésame
  • Sulfites
  • Céleri
  • Moutarde
  • Lupin
  • Poissons
  • Crustacés
  • Mollusques

Pour une commande, indiquez vos allergies dans le formulaire : nous vous dirons ce qui est possible.

Questions fréquentes

Combien de temps à l'avance faut-il commander un gâteau d'anniversaire ?

Nous conseillons de commander au moins trois jours avant la date de retrait, et une semaine avant pour les grandes pièces ou les périodes de fêtes.

Quels sont vos horaires ?

La boutique est ouverte le lundi, le mardi et du jeudi au samedi de 7 h 30 à 19 h, et le dimanche de 7 h 30 à 16 h. Elle est fermée le mercredi.

Quand commander sa bûche de Noël ?

Les commandes de bûches ouvrent début novembre. Les créneaux des 24 et 31 décembre partent vite : mieux vaut réserver dès la première quinzaine de décembre.

Où trouver la liste des allergènes ?

La liste des allergènes de chaque produit est disponible en boutique. Pour une commande, précisez vos allergies dans le formulaire et nous vous conseillerons.

Proposez-vous des glaces toute l'année ?

Les glaces et sorbets artisanaux sont proposés dès les beaux jours. Les bûches glacées sont disponibles sur commande pour les fêtes.